“Terralba di Baone”

15,70 IVA incl.

Vino Bianco Fermo Secco Strutturato

Il Filò delle Vigne, Baone (Colli Euganei, Padova, Veneto)

Svuota

“Terralba di Baone”

Denominazione: IGT.

Azienda: Il Filò delle Vigne, Baone (Colli Euganei, Padova, Veneto).

Viticoltura: Convenzionale.

Uve di origine: Chardonnay 40%, Riesling Italico 30%, Tai 30%.

Terreno: Vulcanico calcareo marnoso.

Allevamento: Cordone speronato.

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

Affinamento: In acciaio e in cemento vetrificato.

Temperatura di servizio: 8-10°.

Produzione annua: 3.500 bottiglie (50.000 totale aziendale).

Note organolettiche: Profumo intenso e floreale con note di ananas, pompelmo, banana e mandorla. Al gusto ricordi di mela, pera e pesca. Piacevole equilibrio di morbidezza, freschezza e sapidità.

Abbinamenti gastronomici: Aperitivo, primi piatti, pesci e carni bianche.

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