“Rosa”

11,90 IVA incl.

Vino Rosato Fermo Secco Leggero

La Callaltella, S. Biagio di Callalta (Piave, Treviso, Veneto)

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COD: P041 Categoria: Tag:

Rosa

Denominazione: IGT.

Azienda: La Callaltella, S. Biagio di Callalta (Piave, Treviso, Veneto).

Viticoltura: Convenzionale.

Uve di origine: Raboso Veronese, Pinot Nero, Cabernet Franc, Marzemina Bastarda.

Terreno: Argilloso.

Allevamento: Sylvoz.

Vinificazione: Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata.

Affinamento: In cemento.

Temperatura di servizio: 8-10°.

Produzione annua: 15.000 bottiglie (totale aziendale).

Note organolettiche: Il colore è rosato con tonalità calde e brillanti, il profumo, con note delicate di frutti di bosco, colpisce l’olfatto, in particolare ribes e lampone.

Abbinamenti gastronomici: Aperitivo, carni bianche e fritture.

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