Ribolla Gialla Millesimato

16,70 IVA incl.

Vino Bianco Spumante Secco Metodo Martinotti

Pizzulin Denis, Prepotto (Colli Orientali, Udine, Friuli Venezia Giulia)

Ribolla Gialla Millesimato Brut

  • Denominazione: VSDQ.
  • Azienda: Pizzulin Denis, Prepotto (Colli Orientali, Udine, Friuli Venezia Giulia).
  • Viticoltura: Convenzionale.
  • Uve di origine: Ribolla Gialla 100%.
  • Terreno: Marna e arenaria.
  • Allevamento: Guyot.
  • Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata.
  • Affinamento: 4 mesi in autoclave per la presa di spuma.
  • Gradazione alcolica: 12% vol.
  • Temperatura di servizio: 6-8°.
  • Produzione annua: 50.000 bottiglie (totale aziendale).
  • Note organolettiche: Colore giallo paglierino, cristallino. Sentori di ananas, mela golden, fiori
    gialli e un finale minerale si amalgamano in un bouquet armonioso. Gusto secco, caldo con buona morbidezza, sapidità e freschezza, buona persistenza e intensità.
  • Abbinamenti gastronomici: Aperitivo, antipasti delicati e secondi a base di pesce.

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