Refosco dal Peduncolo Rosso “Primarosa”

8,30 IVA incl.

Vino Rosato Fermo Secco Leggero

Cantina Mattiello, Costozza di Longare (Colli Berici, Vicenza, Veneto)

Svuota

Refosco dal Peduncolo Rosso “Primarosa”

Denominazione: IGT.

Azienda: Cantina Mattiello, Costozza di Longare (Colli Berici, Vicenza, Veneto).

Viticoltura: Convenzionale.

Uve di origine: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%.

Terreno: Tessitura franco argillosa, con medio alto contenuto di calcare, presenza di basalto.

Allevamento: Guyot.

Vinificazione: Rapida macerazione a freddo e fermentazione in acciaio con lieviti selezionati.

Gradazione alcolica: 12 % vol.

Temperatura di servizio: 6-8°.

Produzione annua: 50.000 bottiglie (totale aziendale).

Note organolettiche: Un rosato molto elegante. Intrigante per la sua capacità di coniugare le note di frutta rossa e le note floreali. La buona acidità varietale gli conferisce freschezza.

Abbinamenti gastronomici: Aperitivo, a tutto pasto con il pesce.

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