Pinot Nero

11,50 IVA incl.

Vino Rosso Fermo Secco Leggero

La Callaltella, S. Biagio di Callalta (Piave, Treviso, Veneto)

Pinot Nero

  • Denominazione: DOC.
  • Azienda: La Callaltella, S. Biagio di Callalta (Piave, Treviso, Veneto).
  • Viticoltura: Convenzionale.
  • Uve di origine: Pinot Nero 100%.
  • Terreno: Argillosa.
  • Allevamento: Sylvoz.
  • Vinificazione: Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata.
  • Affinamento: In cemento.
  • Gradazione alcolica: 12% vol.
  • Temperatura di servizio: 16-18°.
  • Produzione annua: N/D.
  • Note organolettiche: Profumo di piccoli frutti rossi e viola mammola. In bocca è morbido, invitante, con retro gusto fine e persistente di frutti rossi.
  • Abbinamenti gastronomici: Antipasti di carne e verdure, salumi magri, uova.
  • I nostri abbinamenti: Tortino di Patate con Tartufo Nero a scaglie e fonduta di Parmigiano.

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