Descrizione
Pinot Grigio Ramato “Inedito”
- Denominazione: IGT.
- Azienda: Bolzicco Fausta, Cormons (Isonzo, Gorizia, Friuli Venezia Giulia).
- Viticoltura: Convenzionale.
- Uve di origine: Pint Grigio.
- Terreno: Ghiaioso e argilloso.
- Allevamento: Guyot.
- Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
- Gradazione alcolica: 13% vol.
- Temperatura di servizio: 12-14°.
- Produzione annua: 10.000 bottiglie (totale aziendale).
- I nostri abbinamenti: Polpette di Tonno al sugo.
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