Marzemino Superiore d’Isera

20,8021,30 IVA incl.

Vino Rosso Fermo Secco Leggero

Marco Tonini, Folas di Isera (Vallagarina, Trento, Trentino)

Descrizione

Marzemino Superiore d’Isera

  • Denominazione: DOC.
  • Azienda: Tonini, Folas di Isera (Vallagarina, Trento, Trentino).
  • Viticoltura: Biologica.
  • Uve di origine: Marzemino, vigneti “Penìm”, “Brom” e “Braile”.
  • Terreno: Calcareo e argilla ricco di minerali (basalto).
  • Allevamento: Pergola trentina.
  • Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
  • Affinamento: 10 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia.
  • Gradazione alcolica: 12,5% vol.
  • Temperatura di servizio: 16-18°.
  • Produzione annua: 4.000 bottiglie (16.000 totale aziendale).
  • Note organolettiche: Il colore è rubino, il profumo vinosamente delicato con sentore di viola mammola. Il gusto è pieno e armonico. Vino che fa della sua “bevibilità” il punto di forza.
  • Abbinamenti gastronomici: Salsiccia stufata servita con polenta oppure un ottimo coniglio al forno, salumi o insaccati serviti caldi o freddi.
  • I nostri abbinamenti: Crostino con ragù di Salsiccia e Peperoni, Crostino di Polenta con Storione del Sile in umido.

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Ti potrebbe interessare…