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“Level 8.20”

Il prezzo originale era: 28,90€.Il prezzo attuale è: 27,00€. IVA incl.

Vino Bianco Fermo Secco Aromatico

Ottoventi, Torrebianca di Valderice (Val di Mazara, Trapani, Sicilia)

Descrizione

“Kubila”

  • Denominazione: VSDQ.
  • Azienda: Ottoventi, Torrebianca di Valderice (Val di Mazara, Trapani, Sicilia).
  • Viticoltura: Biologica.
  • Uve di origine: Chardonnay 100%.
  • Terreno: Medio impasto.
  • Allevamento: Guyot.
  • Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lieviti naturali.
  • Gradazione alcolica: 13% vol.
  • Affinamento: Dopo un breve passaggio in barriques, il vino viene messo in bottiglia dove, secondo il Metodo Classico, rimane per almeno 70 mesi sui lieviti per la presa di spuma prima della sboccatura.
  • Dosaggio: Dosaggio Zero.
  • Temperatura di servizio: 6-8°.
  • Produzione annua: 3000 bottiglie.

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