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“Kubila”

4,83 IVA incl.

Vino Bianco Fermo Secco Aromatico

Ottoventi, Torrebianca di Valderice (Val di Mazara, Trapani, Sicilia)

Descrizione

“Kubila”

  • Denominazione: DOC.
  • Azienda: Ottoventi, Torrebianca di Valderice (Val di Mazara, Trapani, Sicilia).
  • Viticoltura: Biologica.
  • Uve di origine: Chardonnay, Catarratto, Grillo, Zibibbo.
  • Terreno: Medio impasto.
  • Allevamento: Guyot.
  • Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
  • Gradazione alcolica: 13% vol.
  • Temperatura di servizio: 8-10°.
  • Note organolettiche: Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si distinguono aromi di frutta esotica, di pompelmo, fiori di zagara e citronella. Il sorso è fresco con interessanti note minerali e una persistenza notevole.
  • Abbinamenti gastronomici: Aperitivo, Piatti mediterranei a base di pesce o verdure.

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