Johanniter

21,5022,00 IVA incl.

Vino Bianco Fermo Secco Aromatico

El Zeremia, Revò (Valdadige, Trento, Trentino)

Svuota

Johanniter

Denominazione: IGT.

Azienda: El Zeremia, Revò (Valdadige, Trento, Trentino).

Viticoltura: Convenzionale.

Uve di origine: Johanniter 100%.

Terreno: Sabbioso e calcareo.

Allevamento: Guyot.

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

Affinamento: in acciaio per 5 mesi.

Temperatura di servizio: 8-10°.

Produzione annua: 800 bottiglie (7.000 totale aziendale).

Note organolettiche: Profumo tipicamente fruttato. Eredita dal Riesling una spiccata sapidità. Dissetante e aromatico.

Abbinamenti gastronomici: Piatti vegetariani e secondi di pesce.

Note: La Johanniter è un vitigno a bacca bianca che deriva principalmente dal Riesling Renano ed è resistente alle principali malattie fungine. Pertanto non necessita di nessun tipo di trattamento fitosanitario.

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