Johanniter

24,4025,70 IVA incl.

Vino Bianco Fermo Secco Aromatico

El Zeremia, Revò (Valdadige, Trento, Trentino)

Johanniter

  • Denominazione: IGT.
  • Azienda: El Zeremia, Revò (Valdadige, Trento, Trentino).
  • Viticoltura: Convenzionale.
  • Uve di origine: Johanniter 100%.
  • Terreno: Sabbioso e calcareo.
  • Allevamento: Guyot.
  • Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
  • Affinamento: In acciaio per 5 mesi.
  • Gradazione alcolica: 13% vol.
  • Temperatura di servizio: 8-10°.
  • Produzione annua: 800 bottiglie (7.000 totale aziendale).
  • Note organolettiche: Profumo tipicamente fruttato. Eredita dal Riesling una spiccata sapidità. Dissetante e aromatico.
  • Abbinamenti gastronomici: Piatti vegetariani e secondi di pesce.
  • I nostri abbinamenti: Crema di Melanzane con Crudité di Pesce Spada e Pomodoro.
  • Note: La Johanniter è un vitigno a bacca bianca che deriva principalmente dal Riesling Renano ed è resistente alle principali malattie fungine, pertanto non necessita di nessun tipo di trattamento fitosanitario.

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