Groppello di Revò

16,20 IVA incl.

Vino Rosso Fermo Secco Leggero

El Zeremia, Revò (Valdadige, Trento, Trentino)

Groppello di Revò

Denominazione: IGT.

Azienda: El Zeremia, Revò (Dolomiti, Trento, Trentino).

Viticoltura: Convenzionale.

Uve di origine: Groppello di Revò 100%.

Terreno: Sabbioso e calcareo.

Allevamento: Guyot.

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

Affinamento: in acciaio e in bottiglia.

Temperatura di servizio: 16-18°.

Produzione annua: 6.000 bottiglie (7.000 totale aziendale).

Note organolettiche: Profumi marcati di frutti di bosco, pepe ed erbe selvatiche. Sapore deciso e tannico.

Abbinamenti gastronomici: Salumi, piatti speziati e affumicati.

Note: Il Groppello di Revò, seppur della stessa famiglia, è un vitigno che produce vini più intensi e corposi rispetto agli altri Groppelli.

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