Groppello di Revò

17,50 IVA incl.

Vino Rosso Fermo Secco Leggero

El Zeremia, Revò (Valdadige, Trento, Trentino)

Groppello di Revò

  • Denominazione: IGT.
  • Azienda: El Zeremia, Revò (Dolomiti, Trento, Trentino).
  • Viticoltura: Convenzionale.
  • Uve di origine: Groppello di Revò 100%.
  • Terreno: Sabbioso e calcareo.
  • Allevamento: Guyot.
  • Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
  • Affinamento: in acciaio e in bottiglia.
  • Temperatura di servizio: 16-18°.
  • Produzione annua: 6.000 bottiglie (7.000 totale aziendale).
  • Note organolettiche: Profumi marcati di frutti di bosco, pepe ed erbe selvatiche. Sapore deciso e tannico.
  • Abbinamenti gastronomici: Salumi, piatti speziati e affumicati.
  • I nostri abbinamenti: Crostino con Chiodini, crema al Gorgonzola e Violino di Capra.
  • Note: Il Groppello di Revò, seppur della stessa famiglia, è un vitigno che produce vini più intensi e corposi rispetto agli altri Groppelli.

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