Conegliano Valdobbiadene “Sui Lieviti” Brut Nature
Denominazione: DOCG.
Azienda: Zinto, Collalbrigo di Conegliano (Conegliano Valdobbiadene, Treviso, Veneto).
Viticoltura: Convenzionale.
Uve di origine: Glera, Perera, Bianchetta, Verdiso.
Terreno: Argilloso, sabbioso e calcareo.
Allevamento: Sylvoz e doppio capovolto.
Vinificazione: Metodo Ancestrale con fermentazione in cemento vetrificato.
Temperatura di servizio: 6-8°.
Produzione annua: 1.000 bottiglie (30.000 totale aziendale).
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