Barbera del Monferrato “Moncassino”

15,40 IVA incl.

Vino Rosso Fermo Secco Strutturato

Marcello Meda, Lu Monferrato (Monferrato, Alessandria, Piemonte)

Svuota

Barbera del Monferrato “Moncassino”

Denominazione: DOC.

Azienda: Marcello Meda, Lu Monferrato (Monferrato, Alessandria, Piemonte).

Viticoltura: Convenzionale.

Uve di origine: Barbera con minima parte di Cabernet.

Terreno: Franco-argilloso e sabbioso-calcareo.

Allevamento: Guyot.

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

Gradazione alcolica: 14,5 % vol.

Temperatura di servizio: 16-18°.

Produzione annua: 2.000 bottiglie numerate (6.000 totale aziendale).

Note organolettiche: Il colore è rosso rubino con una leggera unghie viola, al naso si evidenziano profumi di fiori e di frutta, in particolare la rosa, la viola e la prugna matura. Al palato è intenso e ampio con buona struttura e acidità.

Abbinamenti gastronomici: Accompagna splendidamente piatti quali arrosti, bolliti e cacciagione, oltre a formaggi e salumi anche stagionati. Ottimo anche abbinato a biscotti secchi.

Note: Presenza di solfiti pari ad un vino biologico.

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.